トマトの定植に続き、本日はナスとプチトマトの定植です。
こちらもウネに灌水設備をしてからマルチを貼って、
穴を開けて定植しました。
ナスの苗は、葉脈や幹がナスの色をしています。
初夏には、きれいな茄子紺の実をつけてくれるはず。
前回定植したのは大玉でしたが、今回はミニトマトです。
小さくて、切らずに使えるミニトマトは、お弁当にピッタリ。
生のまま、そのまま食べるのも美味しいですが、
ザクザクと切って、フライパンで炒めると、
簡単に濃くて甘いトマトソースができるのでオススメです。
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